Γλύκα δια χειρός Αυγουστάκη

Ελευθερίου Βενιζέλου 93
Χίος
Average: 3.6 (7 votes)
5102

Περιγραφή επιχείρησης

Ο Ι. Π. Αυγουστάκης κατάγεται από το Θολοποτάμι απ’ όπου έφυγε τον Ιούνιο του 1948 κάνοντας τα πρώτα του βήματα στην πόλη της Χίου με την βοήθεια του θείου του, ο οποίος ήταν ζαχαροπλάστης και δούλεψε στο ζαχαροπλαστείο του για 2 χρόνια. Αργότερα εργάστηκε στο ζαχαροπλαστείο Κοντούδης-Καρατζάς μέχρι το 1960 όπου και εργάστηκε στο ζαχαροπλαστείο Ιορδάνη Ιωακειμίδη επί της πλατείας Βουνακίου. Το Σεπτέμβριο του 1963 ανοίγει για πρώτη φορά τη δική του επιχείρηση στην πλατεία Βουνακίου, σε έναν μικρό χώρο με ένα υπόγειο εργοστάσιο και με μόλις 2 υπαλλήλους, όπου και παρέμεινε εκεί για εννέα χρόνια. Το 1972 αγοράζει και δημιουργεί έναν πολύ σύγχρονο για την εποχή του ζαχαροπλαστείο, με δικές του προδιαγραφές με μόλις 5 υπαλλήλους στην οδό ψυχάρη 4. Η επιχείρηση παρέμεινε υπό την οικογενειακή εποπτεία του έως το 2008. Σήμερα εμείς ακολουθώντας πιστά τις συνταγές του σε έναν νέο χώρο στην Ελευθερίου Βενιζέλου 93, σας ταξιδεύουμε γευστικά με παλιές και νέες συνταγές, πάντα με γλύκα.

Στοιχεια καταχωρισης

Αντώνης Μάστορης
06/10/2018
5102

Στοιχεία επικοινωνίας

Ελευθερίου Βενιζέλου 93
821 32 Χίος

Επικοινωνήστε με την επιχείρηση

Ώρες λειτουργίας

Δευτέρα:
08:00-22:00
Τρίτη:
08:00-22:00
Τετάρτη:
08:00-22:00
Πέμπτη:
08:00-22:00
Παρασκευή:
08:00-22:00
Σάββατο:
08:00-22:00
Κυριακή:
10:00-14:00 , 17:00-22:00